Mohnkrapfen

€9,50

Produktinformationen

ohne Konservierungsstoffe
ohne Geschmacksverstärker
ohne Aromen

ZUTATEN
Teig (50%): WEIZENMEHL, MILCH, BUTTER, VOLLEI, Zucker, Speisesalz.
Fülle (50%): Graumohn (31%), MILCH, Wasser, Zucker, Inländer Rum, Vanillezucker (Rohrohrzucker, Bourbon Vanillepulver), Speisesalz.

ZUBEREITUNG
Kochtopf: die gefrorenen Krapfen in viel kochendes (leicht gesalzenes) Wasser geben, vorsichtig umrühren, auf kleiner Stufe 6 Minuten leicht kochen.
Fritteuse: die gefrorenen Krapfen in ca. 160°C heißem Öl (nicht zu heiß) schwimmend auf beiden Seiten goldbraun backen
(ca. 5 Minuten).