Maronikrapfen

€9,60

Produktinformationen

ohne Konservierungsstoffe
ohne Geschmacksverstärker
ohne Aromen

ZUTATEN
Teig (50%): WEIZENMEHL, MILCH, BUTTER, VOLLEI, Zucker, Speisesalz.
Fülle (50%): Maronipürree (82%) (Maroni 75%, Rübenzucker 25%), Maronistücke, Zucker, Wasser, Vanillezucker (Rohrohrzucker, Bourbon Vanillepulver).

ZUBEREITUNG
Kochtopf: die gefrorenen Krapfen in viel kochendes (leicht gesalzenes) Wasser geben, vorsichtig umrühren, auf kleiner Stufe 6 Minuten leicht kochen.
Fritteuse: die gefrorenen Krapfen in ca. 160°C heißem Öl (nicht zu heiß) schwimmend auf beiden Seiten goldbraun backen
(ca. 5 Minuten).