Tiroler Speckknödel

ZUTATEN 
Knödelbrot (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, Wasser), Wasser, Zwiebel, VOLLEI, Speck 8,2 % [Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Gewürzextrakte, Rauch], Selchschopf 3,3 % [Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz unjodiert, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Stabilisator E451, E450, Gewürzextrakte, Glucose, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: E301, Aroma, Würze], MILCH, WEIZENMEHL, Wurstwürfel 1,6 % [Schweinefleisch und Rindfleisch (95 %), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz unjodiert, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Glucose, Geschmacksverstärker: E621, Würze], BUTTER, Rapsöl, Petersilie, Speisesalz, Pfeffer.
Kann Spuren von Sojabohnen, Sesam und Lupinen enthalten!

ZUBEREITUNG
Kochtopf: die gefrorenen Knödel in viel kochendes Salzwasser geben, vorsichtig umrühren und 25 Minuten wallend kochen lassen.
Kombidämpfer: Kombidämpfer auf ca. 100°C vordampfen, die gefrorenen Knödel auf die Einsätze geben und 30 Minuten dämpfen.